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牛肉炖白萝卜做法(美食制作白萝卜炖牛肉)

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食材明细

主料

  • 牛肉500克
  • 白萝卜半个

辅料

  • 适量
  • 适量
  • 八角1个
  • 桂皮适量
  • 香叶2片
  • 冰糖适量
  • 酱油1勺
  • 红烧汁1茶匙
  • 香菜适量
  • 原味口味
  • 炖工艺
  • 三刻钟耗时
  • 普通难度

白萝卜炖牛肉的做法步骤


1

牛肉洗净切成小块。

2

入锅焯水。

3

放入电压力锅内胆中,加入葱,姜,八角,桂皮,冰糖,香叶,酱油煮熟排气。

4

白萝卜去皮洗净,切成小块。

5

煮熟的牛肉取出放入炒锅炒一炒。

6

加入白萝卜翻炒均匀。

7

加点红烧汁翻炒均匀。

8

加入之前煮牛肉的汤炖煮。


9

煮至汤汁浓稠时加入香菜,盐炒匀出锅。

小窍门

喜欢吃辣的加入辣椒更好吃。

使用的厨具:炒锅

所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐