大海虾怎么做好吃有营养（海虾海鲜饭超美味）
时间：
用料
- 虾 半斤
- 青口 半斤
- 大蒜 1头
- 洋葱 半个
- 红彩椒 1个
- 番茄 1个
- 辣肠 1根
- 欧芹 10克
- 白葡萄酒 150ML
- 盐 少许
- 黑胡椒 少许
- 高汤 400ML
- 大米 150克
- 藏红花 0.5克
- 橄榄油30克
做法步骤
1、准备材料
2、首先来处理食材，蛤蜊、鱿鱼、大虾、香肠等食材预处理
3、锅里倒入橄榄油
4、加入洋葱和蒜蓉，中火炒香洋葱至透明后，加入蒜蓉略炒。
5、继续加入欧芹碎、番茄和甜椒，炒至番茄出汁。
6、倒入洗净的大米和藏红花，继续翻炒2分钟。
7、倒入葡萄酒，铺上辣肠。
8、倒入高汤，加少量盐和黑胡椒调味。
9、将所有海鲜均匀轻轻按压埋在米饭中，加青豆。
10、继续煮15分钟左右，将海鲜翻面1-2次确保全部煮熟。
11、撒上欧芹碎，摆上柠檬角！白色情人节限定海虾海鲜饭就做好啦！
小贴士
海鲜一定要选择鲜活的来制作哦，可以根据实际情况更改品类。 3.如果没有藏红花，也可以用黄咖喱粉来制作。 4.白葡萄酒可以用白色起泡酒来代替。
虾的营养功效
1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除“时差症”
日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。